MI BLOG:  http://nutriteca.blogspot.com.es/ 

 

 

Formación universitaria y profesional oficial en diferentes disciplinas complementarias:

CC. Biológicas (1er ciclo-Universidad de Valencia)

Ingeniería Técnica Agroalimentaria (Universidad Politécnica de Valencia)

Postgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia (Universidad de Navarra)

Postgrado en Nutrición en Salud Pública (Universidad de Navarra)

Experto Universitario en Salud y Alimentos Funcionales (UNED)

Técnico Superior en Dietética y Nutrición (Formación profesional Javerianas)

Coaching Nutricional certificado por Nutritional Coaching-experts en nutriciò

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Prolongada experiencia profesional en Reino Unido, realizando consultoría en legislación alimentaria para la industria alimentaria a nivel internacional,control de calidad,  suplementación alimentaria, fitoterapia y consulta dietética individualizada incluyendo a clientes de diferentes etnias, nacionalidades y condiciones particulares. 

Colaboradora de proyecto Erasmus+ Mobility Youth Exchange About Health (yeahproject.eu) para la promoción de la salud a través de nutrición, ergonomía y mindfulness.

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Como Coach Nutricional y Dietista mi misión es que descubras y adquieras los beneficios de una alimentación sana y equilibrada que te ayude a alcanzar la vitalidad en tu vida. 

 El coaching en nutrición es una manera diferente y más completa de ejercer la profesión de dietista. La visión holística es lo que lo caracteriza ya que no solo lograrás tu objetivo sino que aprenderás a comer mejor a través de las herramientas que te ayuden a alcanzar tu bienestar y salud. Si es necesario estructurar una dieta pautada, esta irá acompañada siempre de un seguimiento a través de coaching, ya que es la única manera de que todas las dudas, desmotivaciones y dificultades de una dieta se puedan superar con éxito.

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¿Qué hago como Dietista/Coach Nutricional?

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• Consulta profesional como dietista: valoración nutricional personalizada, estructuración de dieta individual, antropometría(solo presencial), cálculos de necesidades nutricionales.

• Impulso al cambio. Soy tu catalizador.

• Seguimiento de las tareas a realizar

• Ofrezco la herramienta básica clave para llevar la alimentación diaria equilibrada sin dietas

• Acompaño en el logro de tu objetivo nutricional

• Reeduco y favorezco la toma de consciencia de alimentación saludable

• Trabajo contigo alternativas para que tus metas estén a tu alcance

• Descubro todo tu potencial para mejorar tu salud general

• Facilito muchas herramientas creativas y didácticas que te ayuden a superar barreras

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¿Qué no hago como Dietista/Coach Nutricional?

 

• Marcar tu objetivo

• Vender una dieta generalista

• Recomendar suplementación nutricional sin causas objetivas

• Imposición de un tipo de alimentación concreta (vegetarianismo, etc)

• Terapia psicológica

• Decirte lo que debes o tienes que hacer

• Permitir que el objetivo del cliente  ponga en peligro su salud

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